晴れの国、岡山の名産・特産を桃太郎が厳選して、全国へお届け！

店長日記

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晴れの国、岡山から葡萄の収穫を始めました

2007年08月21日

フルーツ王国　おかやまから、

美味しいぶどうをお届けします

桃太郎ぶどう（瀬戸ジャイアント）は、種なしで皮が薄いため、皮ごと食べられます。
ぶどうの王国岡山で、大粒、大房の新しいぶどうが誕生しました。
ぶどうの女王マスカットの孫にあたります。大きいものは、普通のぶどうの
２〜３倍にもなります。
甘いぶどうですが、さっぱりサクッとしていて、食べ始めたらもう止まりません
ぜひ二十一世紀の新食感をお楽しみください。

ニューピオーネは、大粒、種なしでスッキリした甘さの黒ぶどうです。
粒は巨峰より一回り大きく、濃厚な風味があります。人気上昇中！

安芸(あき)クイーンは、種なし、大粒で酸味が少なく甘いぶどうです。
一番の特長は、なんといっても鮮やかなロゼ色。
クリスタルローズという素敵な別名もあり、大人気です。
栽培量が少なく手に入りにくいぶどうです。

翠峰〔スイホウ〕 幻の葡萄すばらしく美味い種なしの品種です
「大きい」「食べやすい」「美味しい」の三拍子揃った期待の新品種、
それが翠峰(スイホウ)です。
“翠(みどり)の峰”という和風で上品な名前をつけられた
この青ぶどう(緑色)。〔ピオーネ〕に巨峰の親でも知られる〔センティニアル〕を
かけ合わせたもので、「驚くほど大粒」で「種なし」です。

グロウ・コールマンは旧ソ連のコーカサス地方が原産国とされる黒褐色の
　　大粒系の葡萄です。冬場の食後のデザートとして
　　最適なさっぱりとした味のフルーツです。
　　全国のほとんどを栽培しており、
岡山では冬のご進物として　使われています。
　　時期：（10月下旬〜1月上旬）

本年度より本格収穫の〔種無しアレキサンドリア」
昨年は微量ながら、大変ご高評いただきました。
皮も薄く桃太郎のように皮ごと（このみによりますが）食すと
アレキサンドリア独特の甘味と香りは桃太郎とは
また、一味違う美味しさが体験できます。

マスカットオブアレキサンドリア！
果物の女王と呼ばれ、大房で黄緑色、独特の甘味と香りは、
　格調高い優美さと上品さをそなえています。

紅ピッテロ　鮮紅色・先尖勾玉形粒で美しい。
外観は芸術品のようでブドウ品種中最も優美な品種の一つ。
品質極上、果皮薄く、肉質最も緊まり、皮ごと食べられる。
糖度は17～19度で酸ややあり、あっさりした食味、
果肉はやや軟らかく多汁。香りは少ない。

ウインク　紫黒色の甲斐路といった品種。
果粒は卵形大粒10～11g。果粉は厚く美しい。
果皮の厚さは中だが強靱で裂果はない。肉質は崩壊性で
糖度は高く20度以上になる。酸味少なく、渋味無く、
香り無く、多汁。さっばりとした味で糖度は高いが淡白。
詰め合わせ用の甲斐路系黒色種として推薦したい新品種である。

その他の品種！

ロザリオロッソ・紫苑・ゴルビー・藤稔・ジャスミン・マスカット　ビオレ・
ロザリオ　ビアンコ・赤嶺・マスカットデュークアモーレ（甘太郎）

晴れの国、岡山の名産・特産を桃太郎が厳選してお届け！

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